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科學研究發(fā)現，許多嬰兒因脂肪攝入不足，而影響視力發(fā)育。早產兒的飲食中需要一種為3的特殊脂肪，以保證視力正常發(fā)育。這種脂肪通常在胎兒期的最后一個月從母體中獲得。美國科學家發(fā)現，嬰兒在出生后的幾個月內，也需要攝入足夠的3。這不僅僅因為正常的視力發(fā)育需要這種脂肪酸，而且需要其中含有的DHA，這是構成大腦和視網膜上的神經細胞膜的一種決定物質，這些神經細胞膜在孕期的最后三個月至嬰兒出生后的六個月中發(fā)育極快，并基本定形。如果嬰兒在這一關鍵期不能獲得足夠的DHA，就會使神經信號傳導受到損害。
母乳中含有豐富的DHA，而奶粉中缺乏這種物質。因此，那些只用奶粉喂養(yǎng)而不添加DHA的嬰兒，視力要比用母乳喂養(yǎng)或添加DHA的嬰兒差?！?黃利慧)
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