歡迎來(lái)到 育兒詞典網(wǎng) ， 一個(gè)專業(yè)的育兒知識(shí)學(xué)習(xí)網(wǎng)站！
原料：
小母雞1只(約1000g)姜10g，精鹽2g，蔥段、料酒各50g，胡椒粉1g，化豬油25g，湯3000g
做法：
1.宰后去毛、內(nèi)臟及骨，剁成3見方的雞塊，放入開湯鍋內(nèi)氽，去血水，撈出。
2.炒鍋洗凈，燒熱，下化豬油，燒至六分熱時(shí)放入姜蔥，炒出香味后，再下雞塊，炒一下，烹入料酒，隨即摻湯3000g，下鹽、胡椒粉，旺火燒至湯汁成白色時(shí)，揀去姜、蔥，再移上小火燒。上菜時(shí)，盛入碗內(nèi)上桌即可食用。
功能：
雞是產(chǎn)后“月母”最常用食品，因其具有養(yǎng)五臟、益精髓、補(bǔ)氣血、健脾胃、長(zhǎng)肌肉等多種功能，含有豐富蛋白質(zhì)，而其他營(yíng)養(yǎng)成份亦較豐富，對(duì)于母體復(fù)舊及乳汁豐沛確有良好的作用。
下一篇:女人產(chǎn)后氣虛血虛怎么補(bǔ)親子中心 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
上一篇:新媽媽產(chǎn)后滋補(bǔ)不宜過(guò)量親子中心 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】
快搜
