閱讀 :532

　　新媽媽分娩之后，以中醫(yī)的角度來說，必須以溫補的食材為重點，產后藥膳。對促進產后康復有著積極的作用。

　　1、四神豬肝粥

　　原料：豬肝(豬心)30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，芡實15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。

　　做法：先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘。

　　營養(yǎng)小秘密

　　這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產或小產前3天食用，還能防止傷口發(fā)炎。

　　2、麻油豬肝

　　原料：豬肝150g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。

　　做法：先將豬肝洗凈切成1公分厚度。帶皮老姜刷凈切薄片：黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑，再轉為大火，放入切好的豬肝炒至變色。最后放入月乃湯煮開。馬上關火，趁熱食用。

　　營養(yǎng)小秘密

　　具有化淤、促進惡露代謝之功效，而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥，更適合體虛的新媽媽。

下一篇:產后補鈣食譜：華彩魚肉親子中心 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:產婦催乳食譜：蜜果豬蹄湯營養(yǎng)親子中心 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】